1. Información al Usuario

Sabores Colombianos, como Responsable del Tratamiento, le informa que, según lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril (RGPD), y en la L.O. 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), trataremos su datos tal y como reflejamos en la presente Política de Privacidad.

En esta Política de Privacidad describimos cómo recogemos sus datos personales y por qué los recogemos, qué hacemos con ellos, con quién los compartimos, cómo los protegemos y sus opciones en cuanto al tratamiento de sus datos personales.

2. Responsable del Tratamiento

3. Principios que Aplicamos a su Información Personal

En el tratamiento de sus datos personales, aplicaremos los siguientes principios que se ajustan a las exigencias del nuevo reglamento europeo de protección de datos:

• Principio de licitud, lealtad y transparencia: Siempre vamos a requerir su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos que le informaremos previamente con absoluta transparencia.
• Principio de minimización de datos: Solo vamos a solicitar datos estrictamente necesarios en relación con los fines para los que los requerimos.
• Principio de limitación del plazo de conservación: Los datos serán mantenidos durante no más tiempo del necesario para los fines del tratamiento.
• Principio de integridad y confidencialidad: Sus datos serán tratados de tal manera que se garantice una seguridad adecuada de los datos personales y se garantice confidencialidad.

4. ¿Qué Datos Recogemos?

Dependiendo de los servicios que solicite, podemos recoger los siguientes tipos de información:

5. Finalidad del Tratamiento de sus Datos

Sus datos personales serán utilizados para las siguientes finalidades:

• Gestionar y procesar sus pedidos de comida a domicilio
• Gestionar reservas y eventos
• Enviar comunicaciones comerciales sobre nuestros productos y servicios (solo con su consentimiento)
• Atender sus consultas y solicitudes de información
• Cumplir con las obligaciones legales aplicables
• Mejorar nuestros servicios mediante análisis estadísticos
• Gestionar las redes sociales de la empresa

6. Legitimación para el Tratamiento de sus Datos

La base legal para el tratamiento de sus datos es:

• Ejecución de un contrato: El tratamiento de sus datos es necesario para la prestación de nuestros servicios de restauración y delivery.
• Consentimiento del interesado: Para el envío de comunicaciones comerciales y newsletters.
• Interés legítimo: Para la mejora de nuestros servicios y la gestión de consultas.
• Obligación legal: Para el cumplimiento de obligaciones fiscales y contables.

7. ¿Por Cuánto Tiempo Conservaremos sus Datos?

Los datos personales proporcionados se conservarán:

• Mientras se mantenga la relación comercial con nosotros
• Durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones legales (mínimo 6 años según normativa fiscal)
• Hasta que usted solicite su supresión
• Durante el plazo de prescripción de posibles responsabilidades legales

8. ¿A Quién Comunicamos sus Datos?

Sus datos podrán ser comunicados a:

• Administraciones Públicas: Para el cumplimiento de obligaciones legales
• Entidades bancarias: Para la gestión de cobros y pagos
• Proveedores de servicios tecnológicos: Hosting, email marketing, análisis web
• Plataformas de delivery: Si realiza pedidos a través de terceros

No cedemos ni vendemos sus datos personales a terceros con fines comerciales.

9. Sus Derechos como Interesado

Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Sabores Colombianos estamos tratando datos personales que les conciernan, o no. Las personas interesadas tienen derecho a:

Para ejercer estos derechos, puede contactarnos en info@sabores-colombianos.com o llamando al 711 219 441, adjuntando copia de su DNI o documento identificativo equivalente.

10. Seguridad de sus Datos

Sabores Colombianos ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos.

11. Reclamaciones ante la Autoridad de Control

Si considera que no hemos tratado sus datos personales de acuerdo con la normativa, puede contactar con nosotros. Si no queda satisfecho, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) a través de su sede electrónica o dirección postal.